Mit einer neuen Generation von Ladenröstern ist es PROBAT gelungen, fortschrittliche Technik mit klassischem Design zu verbinden. Die bewährten Trommelröster PROBATONE wurden mit dem Wissen erfahrener Röstmeister weiterentwickelt. Professionelle Kaffeeröstung aus dem Blickwinkel eines Spezialitätenrösters war dabei die Maßgabe für alle Neuerungen.
Die neuen Modelle der Ladenröster-Serie sind in drei verschiedenen Chargengrößen erhältlich. Angefangen mit dem PROBATONE 5 mit einer Chargengröße von fünf Kilogramm, über den PROBATONE 12 mit 12 Kg pro Charge bis zum PROBATONE 25, der 25 Kilogramm verarbeiten kann.
Kennung | Chargengröße | Typische Röstzeit | Beheizungsart |
0,8-1,2 kg | 12-18 Minuten | Gas | |
3-5 kg | 12-18 Minuten | Gas/Strom | |
5-12 kg | 12-18 Minuten | Gas/Strom | |
20-25 kg | 12-18 Minuten | Gas | |
35-50 kg | 12-18 Minuten | Gas |
Eine allgemeine Beschreibung des Röstverfahrens finden Sie hier
