Spezialitätenröster
Argumente für Qualität
Das zuverlässige von PROBAT entwickelte Spezialschaufelwerk sorgt auch bei den neuen Ladenröstern für eine gleichmäßige Durchmischung der Bohnen. Ebenso haben wir das optimale Verhältnis zwischen Luft und Produkt beibehalten. Im täglichen Röstbetrieb helfen vereinfachte Reinigungs- möglichkeiten durch abschraubbare Seitenwände. Ein separater Röstzyklon ermöglicht eine effektive Häutchenabscheidung und eine schnelle und saubere Entsorgung.
Die folgende Zusammenfassung zeigt die wichtigsten Neuerungen:
- Vorderwand und Auslaufklappe aus Guss
- gleichzeitiges Rösten und Kühlen durch Trennung von Kühl- und Röstabluft
- stufenlose Einstellbarkeit der Gasregelung
- digitale Zeit- und Temperaturanzeige
- unabhängige Motoren für Trommelantrieb, Röstventilator (Zyklon) und Kühlventilator sowie Kühlsiebdreharm
- vereinfachte Reinigungsmöglichkeiten durch abschraubbare Seitenwände und Behälter für Silberhäutchen
- lebensmitteltaugliche Kunststoffschaber für die schonende Verteilung des Röstkaffees auf dem Kühlsieb und zur Entleerung
- vereinfachte Installation





