Spezialitätenröster
PROBATONE 50
Mit einer Kapazität von ca. 200 kg/Stunde basierend auf Rohkaffee ist dieser Röster für größere Ladengeschäfte und kleinere Röstereien konzipiert.
Der im klassischen Design konstruierte PROBATONE 50 weist folgende Spezifikationen auf:
- Eine nicht-perforierte Rösttrommel mit Spezialschaufelwerk sorgt für eine optimale Durchmischung und hervorragende Röstergebnisse
- Die Röstung ist durch Schauglas, Probenzieher und Thermometer jederzeit gut zu kontrollieren
- Ein Kühler mit großem, leicht zugänglichem und herausnehmbarem Kühlsieb sowie separatem Antrieb, Ventilator und Rührwerk kühlt den Kaffee schnell auf die gewünschte Temperatur und ist damit äußerst aromaschonend
- Effektive Häutchenabscheidung durch frei stehenden Zyklon
- Bedienungsseite: links
- Geräuscharm
- Digitale Produkt-Temperaturanzeige
- Standard: Semi-automatische Steuerung, wobei das Rösten bis zum Entleeren und Start der Kühlung automatisch abläuft
