PILOT ROASTER Shop

Neben einem umfangreichen Rezeptspeicher bietet die Steuerung einen direkten Vergleich der Röstprofile mit Hilfe von visualisierten Soll-/Ist-Temperatur- verlaufskurven.
Ein Aufzeichnungsmodus ermöglicht die Speicherung einmal gefahrener Röst- kurven und erleichtert die Reproduktion von Folgechargen. Dazu werden Be- dienereingriffe von der Steuerung automatisch erkannt und in einer Schalt- werttabelle abgespeichert. Die Tabelle zur Beschreibung des Röstprofils ist nachträglich editierbar und verhilft zur besseren Übersicht der Röstparameter. Das aufgezeichnete Röstprofil kann anschließend in Abhängigkeit von der Röst- zeit oder der Rösttemperatur nachgefahren werden. Angefallene Prouktions- daten werden chargenweise abgespeichert um spätere Auswertungen und Analysen des Röstprozesses zu realisieren.

Die vorkonfigurierte Software ermöglicht eine schnelle Installation und erleichtert somit die Inbetriebnahme der Steuerung. Ebenfalls ist es dem Bediener möglich die Benutzeroberfläche farblich zu gestalten und anzupassen, um ein repräsen- tatives Bild im eigenen Corporate Design wiederzugeben.

Die wesentlichen Vorteile der Steuerung PILOT ROASTER Shop im Überblick:

• Qualitativ konstante Röstergebnisse
• Vereinfachung der Reproduktion von Röstkaffeechargen
• Aufzeichnung von Röstprofilen
• Unterstützung des Röstprozesses
• Übersicht aller wichtigen Röstparameter
• Möglichkeit zur Auswertung vergangener Röstungen
• Umfangreicher Rezeptspeicher
• Konfigurationsmöglichkeiten der Steuerung durch den Bediener