Der Zentrifugalröster ist ein Chargenröster mit einem besonders breiten Anwendungsbereich. Er ermöglicht eine flexible und schonende Röstung bei zugleich hohen Verarbeitungsleistungen. mehr
Der Tangentialröster ist ein vielseitiges Chargenröstsystem, das sich auch für Rohkaffeemischungen, kleine oder stark unterschiedliche Bohnen und Rohkaffee mit hohem Bruchanteil sowie für häufigen Sortenwechsel eignet. mehr
Der Trommelröster eignet sich besonders für die Herstellung hochwertiger Kaffeequalitäten wie z. B. Espresso oder Gourmetfilterkaffee. mehr
Ein kombiniertes Verständnis für Qualität und Effizienz sowie Markt- anforderung war der Schlüssel zum PROBAT BASIC. Puristische Kon- struktion unter Berücksichtigung von jahrzehntelanger Erfahrung in der Rösttechnologie. mehr
CN-Röster sind ausgelegt für die Verwendung von Kristallzucker
oder Flüssigzucker (Melasse). Der Karamell- isierungsprozess findet statt sobald der Kaffee während des Röstens eine gelbe Farbe angenommen hat. mehr








