Der NEPTUNE 500 ist ausgelegt für das Rösten von Kaffee mit einer Stundenleistung von ca. 480 kg bei einer Chargengröße von 120 kg bei Röstzeiten zwischen 8 und 20 Minuten. Möglich ist auch die Beschickung von kleineren Chargen zwischen 80 und 120 kg. Röstzeit, Stundenleistung und Sensorik des Kaffees können dabei variieren.

Die Weiterentwicklung der bewährten G 120-Röstanlage präsentiert sich in kompakter Bauweise mit zeitgemäßer, selbsttragender Konstruktion, integrierter Wasserarmatur, Elektroinstallation und Tableaus für Elektro- und Pneumatikteile. Die Rösttrommel – das Herzstück der Röstanlage – ist in einem von außen isolierten Gehäuse eingebaut. Die vom Brenner erzeugte Röstluft wird durch ein Drahtgewebe in die Rösttrommel geführt und ein Bypass ermöglicht es, dass die Röstluft die Rösttrommel teilweise umläuft.

• Über eine im Trommeldeckel eingebaute Wasserlanze wird das zum Ende der Röstung gewünschte Wasser zur Vorkühlung direkt auf das Röstprodukt aufgegeben.
• Eine kompakte Gebläsebrennereinheit mit integriertem Feuerungsmanager sorgt für eine optimale Verbrennung. Große Teile der Gasarmatur sowie elektronische Komponenten sind in einem Gehäuse zusammengefasst.
• Der NEPTUNE 500 ist mit der Bedienungsseite links ausgestattet. Sie ist in der AP-Version (automatisch pneumatisch) verfügbar, alternativ in der HP-Version (handpneumatisch).
• Zur Abluftreinigung stehen verschiedene Systeme – je nach behördlicher Auflage – zur Verfügung, wie Rauchverbrenner, thermischer Vorreiniger oder Katalysator.