Die Röster der SATURN-Serie spielen ihre Stärken insbesondere dann aus, wenn es darum geht, verschiedenste Röstergebnisse bei gleichzeitig hohen Pro- duktionsleistungen zu erzielen. Bei stets gleichbleibender Qualität bietet der Chargenröster einen besonders breiten Anwendungsbereich und kann damit auf individuelle Anforderungen flexibel reagieren.

In dem aus Röstschale und Lamellenring bestehenden Röstbehälter wird der Kaffee durch Zentrifugalkräfte bewegt. Dieses einzigartige Verfahren gewährleistet eine besonders homogene und schonende Durchmischung des Produktes, so dass die Bohnen vollständig von der im Zentrum der Schale zugeführten Röstluft erreicht werden.

SATURN-Zentrifugalröster sind durch die modernen Steuerungen von PROBAT einfach zu bedienen und lassen sich durch eine PC-basierte Bedienstation vollautomatisch beobachten und steuern.

Eine allgemeine Beschreibung des Röstverfahrens finden Sie hier.