Eine Möglichkeit, überschüssige Energie der Abluft zu nutzen, ist die Rohkaffeevorwärmung: Dabei wird die Heißluft über ein Rohrleitungssystem aus dem Abluftstrom abgezweigt und einem Vorwärmbehälter zugeführt. In diesem wird der Rohkaffee auf eine Temperatur von etwa 100 Grad Celsius angewärmt, sodass für das anschließende Rösten weniger Heizenergie benötigt wird.
Die Rohkaffeevorwärmung ermöglicht Energieeinsparungen in einer Größenordnung von 20 Prozent und eine Reduktion der Kohlendioxidemission von 25 Prozent. Zugleich wird die Verarbeitungsleistung der Röstmaschine um bis zu 20 Prozent gesteigert.
Auf die Geschmacksentwicklung des Röstkaffees wirkt sich das Verfahren nicht negativ aus.





