Initiativen für Kompetenz

Die Prozesskette der Kaffeeverarbeitung besteht aus der Trilogie Rohkaffee, Rösten und Zubereitung. Nach Auffassung vieler Experten ist jeder der drei Bereiche mit je einem Drittel an der Qualität einer Tasse Kaffee beteiligt. Daher rührt auch das Interesse von PROBAT, allen Bereichen bei möglichen Fragen zum Thema Rösten Informationen aus erster Hand zur Verfügung zu stellen.

PROBAT engagiert sich rund um das Thema Kaffee mit Sponsorings im Rahmen der Trilogie. Gemeinsam mit zwei weiteren erfahrenen Unternehmen der Kaffeewirtschaft entwickelte PROBAT das Songwa-Farmprojekt in Tansania.