Die P Serie – eine ganz neue Generation von Ladenröstern
Flexible Alleskönner
Eine große Variantenvielfalt und bewährte, hoch entwickelte Technik. Bei den PROBAT Ladenröstern bewegen für jede Maschinengröße separat entwickelte Spezialschaufelwerke die Bohnen in der Trommel. Das garantiert bei einer festgelegten Umdrehungsgeschwindigkeit die bestmögliche Durchmischung. Die Bohnen befinden sich dabei im Röster auf genau definierten Flugbahnen. Ein kontrollierter Heißluftstrom röstet sie nach dem Prinzip der Konvektion bei minimalem Trommelkontakt. Das Ergebnis ist eine höchst gleichmäßige Durchröstung mit einem homogenen Bohnenbild.
Ikonisches Design
Das äußere Erscheinungsbild der neuen P05 III und P12 III greift das ikonische PROBAT-Design auf und rundet es mit weiteren kreativen Höhepunkten und Anpassungsmöglichkeiten ab – garantiert einzigartig! Die vertraute Silhouette des Kaffeerösters wurde konsequent weiterentwickelt. Das Ergebnis: ein vollendet klassischer Look.
Um persönlichen Vorlieben gerecht zu werden, ist das Gehäuse aller Röstmaschinen der P Serie in sämtlichen RAL-Farben erhältlich. Diese können nahtlos mit der passenden Haube und verschiedenen individuell anpassbaren Frontdesignteilen kombiniert werden.
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Vorteile und Features der P Serie Rösterhöchst gleichmäßige Durchröstung mit homogenem Bohnenbild
optimale Durchmischung durch Spezialschaufelwerk
gleichzeitiges Rösten und Kühlen
separater Zyklon mit besonders hohem Abscheidegrad
individuelle Anpassungsmöglichkeiten
Thermoelement für Produkt- und Röstablufttemperatur
individuell einstellbare Frequenzumrichter zur Steuerung der Trommelrotationsgeschwindigleit und Röstabluft (optional)
P05 III and P12 III
Bürste unter dem Kühlsieb zur automatischen Reinigung
einstellbarer Kühlsiebauslass ermöglicht flexible Installation
deutliche Verbesserung der Wärmeisolierung des Rösters für mehr Energieeffizienz
zusätzliche Thermoelemente für Zuluft-, Umgebungs- und Kühlablufttemperatur (optional)
Druckmesser für die Röstabluft (optional)
zusätzliche individuell einstellbare Frequenzumrichter zur Steuerung der Kühlluft und des Rührwerks (optional)
Ausführungen
Röstzeiten (min)
Röstleistung (kg/h)
Chargengröße (kg)Röstzeiten (min)Röstleistung (kg/h)Chargengröße (kg)Röstzeiten (min)Röstleistung (kg/h)Chargengröße (kg)Röstzeiten (min)Röstleistung (kg/h)Chargengröße (kg)Röstzeiten (min)Röstleistung (kg/h)Chargengröße (kg)DIE VISIONÄRE WEBBASIERTE STEUERUNG
Die PROBAT Ladenröster-Software bietet hohe Sicherheit hinsichtlich der Reproduzierbarkeit der Röstergebnisse. Die Steuerung der aktuellen P25 II ist als Desktop-Version (Windows) sowie als kostenlose App (Android, iOS) erhältlich. Röstprofile können aufgezeichnet, gespeichert, reproduziert und direkt miteinander verglichen werden.
Das HMI der neuen webbasierten Steuerung der P05 III und P12 III wird über einen einstellbaren kapazitiven Touchscreen (15,6 Zoll) übersichtlich und vollumfänglich dargestellt. Die P05 und P12 können zusätzlich mit weiteren Sensoren ausgestattet werden, um noch mehr maschinen- und prozessbezogene Daten zu generieren. Die visionäre, integrierte Steuerung bietet darüber hinaus folgende Vorteile:
- Rezeptverwaltung mit beliebig vielen frei definierbaren Rezepten – gespeicherte Einstellungen werden sicher und automatisch reproduziert
- Hinzufügen von Events während oder nach dem Röstprozess
- Übertragung der Ergebnisse auf andere Röster bei Reproduzierbarkeit der Ergebnisse
- Steuerung mehrerer Röster von einer Oberfläche aus
- kompatibel mit jedem mobilen Endgerät unabhängig vom Betriebssystem (empfohlene Displaygröße > 9,7 Zoll)
- individuelle Auswahl der auf der Oberfläche darzustellenden Parameter
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