PROBAT organise un symposium sur le café très apprécié Connecting Markets

Emmerich, Allemagne, octobre 2018 : À l'occasion de son 150e anniversaire, Probat, leader mondial du marché et de la technologie pour les installations et les machines de torréfaction du café, a invité l'industrie internationale du café à son siège en Allemagne les 19 et 20 septembre pour discuter des tendances et des exigences du secteur.

Le PROBAT 150 Coffee Symposium Connecting Markets n'était pas seulement le point culminant des célébrations du 150e anniversaire de l'entreprise, mais aussi l'événement de l'année pour l'industrie du café. Plus de 500 dirigeants et cadres de l'industrie internationale du café se sont réunis lors de cette conférence de deux jours pour partager leurs connaissances.

Des discours inspirants prononcés par des noms réputés du secteur du café, tels que Marco Lavazza, Hans Melotte, Scott Rao, Ric Rhinehart et Tim Wendelboe, ont été accompagnés de tables rondes stimulantes. Des représentants internationaux du monde de la science et de la recherche, des associations de caféiers et des entreprises de transformation du café ont évalué comment permettre à l'industrie du café de relever les défis futurs et de poursuivre des politiques axées sur la durabilité.

La PROBAT Experience Session a constitué le programme de soutien du symposium : à divers postes, spécialement mis en place à cet effet, l'entreprise a démontré son leadership en matière d'innovation et ses compétences en ingénierie.

Le Probat 150 Coffee Symposium Connecting Markets a été animé par Michal Molčan, fondateur du magazine Standart consacré aux cafés de spécialité, qui a guidé la journée consacrée aux cafés de spécialité, suivi par David Foxwell, rédacteur en chef de Coffee & Cocoa International, qui a pris la direction de la journée consacrée à l'industrie du café.

Les événements de la soirée, qui ont eu lieu après les sessions de chaque jour, ont offert de nombreuses possibilités de réseautage intensif dans une atmosphère exclusive.

Wim Abbing, PDG de Probat, a conclu l'événement : "Célébrer les 150 ans de Probat, c'est célébrer les personnes qui ont fait de Probat ce que vous voyez ici aujourd'hui. Nous célébrons les générations de nos familles fondatrices, les familles de nos employés et, en particulier, les relations avec vous, nos clients, qui s'étendent souvent d'une génération à l'autre. Emmerich n'est certainement pas une métropole. Mais aujourd'hui, nos clients en ont fait la plaque tournante de l'univers du café".

Pour en savoir plus sur les célébrations de l'anniversaire de Probat, consultez le site www.probat150.com.