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Aperçu du processus pop-corn ÉCLATEMENT À L'AIR CHAUD PRÉ-MÉLANGE / PRÉPARATION DU
MÉLANGE DE REVÊTEMENT
CARAMÉLISATION PRÉPARATION DE
LA LÉCITHINE
REFROIDISSEMENT /
DÉSAGGLOMÉRATION
POP-CORN AU
CARAMEL
ASSAISONNEMENT POP-CORN
SALÉ
FRITURE À L'HUILE POP-CORN À L'HUILE /
POP-CORN SUCRÉ-SALÉ
SOFTWARE

Les systèmes de pop-corn en continu à haute capacité de Horn sont à la pointe de la production industrielle de snacks. Du pop-corn classique au maïs soufflé au caramel, en passant par le kettle corn et le nougat aux cacahuètes, nos poppers, cuiseurs et enrobeurs garantissent un rendement et une homogénéité exceptionnels. Forts de décennies d'expertise et d'une compréhension approfondie des besoins de nos clients, nous sommes connus pour notre qualité, notre fiabilité et nos performances sur lesquelles vous pouvez compter.

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