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Pour éliminer les fumées et les odeurs du flux d'air, PROBAT propose désormais un système appelé ReiCatino®, un catalyseur électrique qui répond à différentes exigences en matière de purification et se caractérise par une efficacité de nettoyage globale élevée et une grande facilité d'entretien. Le ReiCatino® remplace désormais les deux systèmes qui assuraient auparavant cette tâche : la postcombustion et le pré-nettoyage thermique avec postcombustion catalytique. En outre, l'utilisation de l'électricité au lieu du gaz naturel pour l'oxydation sans flamme permet de réduire les émissions de NOx et de gaz à effet de serre, ce qui fait du ReiCatino® le premier choix pour les torréfacteurs soucieux de l'environnement.

"Avec l'ajout du ReiCatino® à notre gamme de systèmes de purification de l'air pour le secteur du café de spécialité, nous pouvons désormais offrir une solution unique pour les exigences les plus diverses en termes de performance et de capacité de nettoyage. Et le fait qu'il fonctionne à l'électricité contribue à notre stratégie climatique visant à rendre l'industrie du café plus durable en offrant à nos clients des technologies vertes", explique Jens Roelofs, responsable des ventes et du service pour les torréfacteurs de spécialités chez PROBAT.

Le ReiCatino® utilise un ventilateur électrique à air chaud pour chauffer l'air de torréfaction à la température de conversion requise du catalyseur. L'air passe ensuite dans le convertisseur catalytique. L'augmentation de la température et la réaction catalytique entraînent la neutralisation des fumées et des odeurs.

Le ReiCatino® peut être facilement intégré dans n'importe quel système de torréfaction spécialisé de PROBAT, ne nécessitant que des tuyaux d'échappement séparés et un cyclone externe pour l'air d'échappement de la torréfaction. Il est également possible d'équiper des machines existantes.

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