MRO Modular Rotary Oven

Le Horn MRO Modular Rotary Oven est un système polyvalent à une ou plusieurs un système polyvalent à une ou plusieurs étapes, soigneusement conçu pour traiter une large gamme de snacks, offrant un contrôle précis de la qualité, de la saveur et des niveaux d'humidité des produits. Particulièrement adapté aux produits à forte teneur en humidité, tels que les aliments saumurés, ainsi qu'aux produits de forme irrégulière qui ne reposent pas à plat sur une courroie, le MRO garantit des résultats optimaux pour toute une série de besoins de transformation.

Le produit est introduit dans le cylindre chauffant rotatif perforé du MRO, où un flux continu d'air chaud assure un séchage ou une torréfaction uniformes au fur et à mesure que le produit passe dans le système. La flexibilité du MRO est renforcée par la possibilité de l'adapter aux besoins spécifiques du client en combinant plusieurs zones de chauffage et de flux d'air. Cette conception modulaire permet d'exécuter différents processus en séquence, étendant ainsi les capacités du four au-delà de celles d'un four rotatif standard.

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