Quality Yield Cockpit
Mesure en ligne du rapport coque/nib lors du vannage des fèves de cacao
Augmentation du rendement
- Obtenez jusqu'à 1 % de rendement en plus en optimisant en permanence et en temps réel les performances du vannage.
Amélioration du contrôle de la qualité et de la conformité
- Le contrôle et le réglage optiques automatisés garantissent une séparation constante de la coquille et de la plume dans le respect des normes légales de sécurité alimentaire.Bénéficiez d'un paramétrage piloté par l'IA pour un fonctionnement simple et facilitez la maintenance préventive grâce à des rapports de vannage analytiques et à une surveillance en ligne.
Fonctionnement et entretien simplifiés
- Bénéficiez de réglages de paramètres pilotés par l'IA pour un fonctionnement simple et permettez une maintenance préventive grâce à des rapports de vannage analytiques et à une surveillance en ligne.
CONCEPTION ET FABRICATION EFFICACES.
Le Quality Yield Cockpit est un système de contrôle avancé qui assure une gestion précise du rapport entre les coques et les nibs pendant le vannage des fèves de cacao à l'aide du Bauermeister CBW Continuous Breaker Winnower, que ce soit avant ou après la torréfaction.
Il est équipé d'un système de surveillance optique de pointe qui analyse en permanence la séparation des coques et des nibs dans le CBW. Si le rapport mesuré s'écarte des seuils fixés, le système ajuste automatiquement les vitesses d'aspiration et de broyage en temps réel. Il en résulte une production de qualité constante, une réduction de l'usure des équipements en aval et une amélioration du rendement.
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