Smart Dosing
Dosage précis et auto-apprenant dans le traitement du café vert et du café torréfié
La précision dans chaque Portion
- Un contrôle intelligent et une modulation précise de l'écart assurent un pesage très précis du café vert et du café torréfié, ce qui est essentiel pour obtenir un goût constant et maîtriser les coûts de chaque mélange.
Efficacité accrue
- Le réglage continu de l'écart grossier accélère le processus de dosage et réduit considérablement les temps de pesée.
Adaptabilité intelligente
- Des algorithmes d'auto-apprentissage permettent au système de s'adapter automatiquement, garantissant des performances constantes et des résultats de haute qualité au fil du temps.
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CONCEPTION ET FABRICATION EFFICACES.
Le pesage précis du café vert et du café torréfié est essentiel pour obtenir un goût et un coût constants du mélange de café. Le système PROBAT Smart Dosing permet d'ajuster en continu l'écart grossier dans le tiroir de dosage modulant, ce qui permet de peser plus rapidement de plus petites quantités de café.
Un capteur de position situé sur le cylindre du registre déplace de manière fiable l'unité de dosage jusqu'à la position cible exacte. Dès que la quantité de café prédéfinie est atteinte, la commande du système passe en douceur en mode de dosage fin.
Le système calcule automatiquement la valeur cible optimale sur la base des données enregistrées. Il s'adapte également de manière flexible grâce à des algorithmes d'auto-apprentissage, par exemple en cas de fluctuations de la densité du café. En analysant les cycles de dosage précédents et en optimisant en permanence les paramètres de contrôle, le système réduit considérablement les temps de pesée, augmentant ainsi l'efficacité et garantissant une qualité élevée et constante.
