M205 Cooker/Coater Series

Le Horn M205 Popcorn Cooker/Coate est un système d'enrobage par lots de haute performance et de grand volume, conçu pour produire un maïs soufflé au caramel parfait à chaque fois, le tout dans une seule machine. Les leaders de l'industrie lui font confiance dans le monde entier et c'est le choix préféré des producteurs de snacks à la recherche d'une qualité et d'une efficacité exceptionnelles.

Conçue dans le cadre d'une solution modulaire et évolutive, le M205 peut facilement s'adapter à des demandes de production croissantes. Des composants supplémentaires tels que le Continuous Dry Popper, le M319 Slurry Pump System pour la préparation du pré-enrobage liquide et le M416 Rotary Cooler rotatif peuvent être intégrés de manière transparente au fur et à mesure de l'évolution des besoins de production, ce qui permet d'atteindre des capacités de 450 kg/h et d'automatiser entièrement votre ligne de production.

Avant d'ajouter le pop-corn, l'enrobage liquide est mélangé avec précision et chauffé dans le tambour du M205. Une fois que la température préprogrammée est atteinte, le maïs pré-soufflé est introduit dans le mélange. L'agitateur à vitesse variable plie alors délicatement et uniformément le maïs soufflé dans le sirop de caramel, s'assurant que chaque grain est parfaitement enrobé. Une fois le pop-corn caramélisé entièrement préparé, il est transféré sur une table de refroidissement pour une séparation et un refroidissement efficaces.

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