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BMD Batch Mixer Double

Mélangeur pour la transformation de composés ou de chocolat

Avantages

  • Qualité maximale des produits

    La conception à double tige avec des éléments de mélange alignés assure une homogénéisation supérieure et garantit une qualité de produit constante.

  • Performance maximale

    Les entraînements à fréquence contrôlée augmentent le débit, améliorent la plasticité et préparent le mélange pour le raffinage en aval, garantissant ainsi une performance maximale.

  • Efficacité maximale

    Les racles internes et les vannes à bille réduisent les résidus de produit, tandis que la gestion automatisée des recettes permet d'obtenir des résultats constants et fiables.

CONCEPTION ET FABRICATION EFFICACES.

Le Heidenauer BMD Batch Mixer Double est conçu pour le mélange intensif et l'homogénéisation rapide et uniforme des liquides et des solides - parfait pour le chocolat et d'autres applications de confiserie. Sa conception à deux tiges horizontales avec une double gaine chauffée assure un traitement rapide, améliorant le débit et la cohérence des opérations en aval.

Deux tiges horizontales avec des éléments de mélange alignés avec précision entraînent le produit vers le centre de chaque auge, assurant une homogénéisation efficace et à grande vitesse. Les entraînements à régulation de fréquence optimisent la plasticité du produit pour le raffinage, tandis que les racles internes et les vannes à bille minimisent les résidus. La gestion automatisée des recettes garantit un fonctionnement constant et fiable.

VERSIONS

 BMD 500BMD 1000BMD 2000
Taille du lot [kg]5001,0002,000
Débit [kg/h]-2,000-3,000-6,000
Intensité de puissance [kW]27.542.579.5

LOGICIELS

La productivité est la mesure de tous les processus de fabrication, y compris la transformation des aliments. Les solutions de contrôle PROBAT permettent aux torréfacteurs et aux usines du monde entier de produire jour après jour du café, du cacao, du chocolat et d'autres aliments de luxe de la plus haute qualité - avec des performances optimales, une efficacité énergétique maximale et une grande disponibilité de l'usine.

SERVICE

Pour PROBAT, le client et ses besoins sont toujours au centre des préoccupations. Une communication constante est la clé de notre succès. Cela s'applique également à notre service, où nous suivons en permanence l'ensemble du cycle de vie du produit et les phases de vie de nos machines et de nos installations qui sont importantes pour le service.

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