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Avantages

  • Efficacité maximale

    La combinaison parfaite de deux processus dans une seule cuve rationalise le processus de production et garantit une efficacité maximale.

    3d rendering side view of WIECON 50
  • Performance maximale - Consommation d'énergie minimale

    Grâce à sa conception à double paroi, le WIECON 50 minimise la consommation d'énergie tout en maintenant des performances optimales tout au long du processus de production.

    3d rendering side view of WIECON 50
  • Qualité maximale des produits

    Le système de recirculation intégré assure une granulométrie constante en faisant recirculer le mélange en continu, ce qui garantit l'uniformité et l'efficacité pour une qualité de produit très constante.

    3d rendering side view of WIECON 50

CONCEPTION ET FABRICATION EFFICACES.

Le système de mélange Duyvis WIECON 50 offre une solution avancée et tout-en-un pour la production par lots d'enrobages, de pâtes à tartiner et de fourrages composés. Sa cuve de mélange et de broyage intégrée est conçue de manière experte pour réaliser simultanément deux processus critiques : le mélange initial des ingrédients et le raffinement du mélange pour obtenir la finesse finale souhaitée.

La chambre de mélange et de broyage du Wiener Wiecon 50 est dotée d'une double paroi, d'une conception économe en énergie et est divisée en deux sections pour des performances optimales. Le système de recirculation intégré, actionné par une pompe dédiée, fait circuler en continu le mélange du fond de la cuve, à travers le tube de recirculation, et de nouveau vers le haut tout au long du processus. Lorsque la taille de particule souhaitée est atteinte, l'ensemble du lot est pompé dans la cuve principale et évacué par le système de recirculation.

3d rendering side view of WIECON 50

VERSIONS

 50
Capacité [kg/lot chocolat noir 20-25 µM]-175
Charge connectée [kW]25

LOGICIELS

SERVICE

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