PROBAT bekommt Hochschulpreis der Wirtschaftsförderung Kreis Kleve

Emmerich am Rhein, 22.11.2019: Am 20. November hat die Wirtschaftsförderung Kreis Kleve zum siebten Mal den Hochschulpreis verliehen. PROBAT erhält die begehrte Auszeichnung für die Verbesserung der Qualitätskontrolle im laufenden Röstprozess.

Der Preis wird von der Hochschule Rhein-Waal an herausragende, innovative regionale Projekte vergeben. In diesem Jahr hatte sich auch PROBAT beworben: Tim Ambrosius, dualer Student bei PROBAT, verfolgte im Rahmen seiner Bachelorarbeit die Herausforderung, einen intelligenten Farbsensor zur Echtzeitbestimmung des Röstgrades in eine Röstmaschinensteuerung zu implementieren. Das erfolgreich abgeschlossene Projekt überzeugte die siebenköpfige Jury und setzte sich gegen insgesamt elf Mitbewerber durch.

Sebastian Fichthorn, Leiter Software Engineering & IT bei PROBAT und Professor Dr. Ing. Dirk Nissing, Dekan der Fakultät für Technik und Bionik am Lehrstuhl für Regelungstechnik der Hochschule Rhein-Waal, betreuten gemeinsam die Arbeit von Tim Ambrosius: "Mit dem erfolgreichen Abschluss des Projekts haben wir unseren Anspruch auf Markt- und Technologieführerschaft in der Kaffeeindustrie erneut unterstrichen. Die Forschungsergebnisse von Tim Ambrosius sind ein wichtiger Impuls dafür, wie mit innovativen Lösungen den aktuellen Herausforderungen der Branche begegnet werden kann", so Sebastian Fichthorn. "Und die Zusammenarbeit zwischen Industrie und Forschung ist entscheidend für die zukünftige Leistungsfähigkeit von Wirtschaft und Gesellschaft."

Über das Projekt: Normalerweise werden Kaffeebohnen nach Temperatur und Zeit geröstet. Nach Abschluss des Röstvorgangs wird eine Probe entnommen, um den Farbwert der gerösteten Kaffeebohnen zu bestimmen. Dieser Farbwert bestimmt dann unter anderem die Qualität des Endprodukts. Weicht der Ist-Wert von einem Soll-Wert ab, wird das Röstprofil für die nächste Röstung entsprechend angepasst. Der von Tim Ambrosius in die Röstersteuerung implementierte intelligente Farbsensor ermöglicht nun eine Farbwerterkennung in Echtzeit, die sogenannte Online-Messung. Dies vereinfacht die Qualitätskontrolle erheblich und macht den Röstprozess effizienter.

Weitere Informationen zu den innovativen Branchenlösungen von PROBAT finden Sie unter www.probat.com..