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Mit der zweiten Ausgabe des PROBAT Magazine in diesem Jahr werfen wir einen Blick auf die Highlights und die Essenz dessen, was uns 2024 bewegt hat - eine spannende Mischung, die zum Lesen einlädt!

Nach der Vorstellung der NEPTUNE 1000 im Jahr 2022 haben wir mit der Markteinführung des weltweit größten Trommelrösters NEPTUNE 4000 neue Maßstäbe hinsichtlich Leistung, Wirtschaftlichkeit, Verfügbarkeit und Energieeffizienz gesetzt.

Vor einiger Zeit berichteten wir über die Arbeit des Teams um Forschungsingenieur Sebastian Tück, das mit Hilfe mathematischer Modelle virtuelle Abbilder von realen Gegenstücken erstellt - sogenannte digitale Zwillinge. Doch was genau passiert, wenn ich diese Simulationsmodelle nun in ein System wie die modellprädiktive Regelung einspeise und welchen Einfluss hat das auf den Röstprozess? Die Antwort findet Ihr im Interview mit Sebastian und Dr.-Ing. Dennis Pierl von der Universität Bremen. 

Im neuen PROBAT Corporate Movie beschreibt Wim Abbing, wie sich PROBAT immer wieder dem Wandel der Zeit angepasst und durch Innovation und strategische Weiterentwicklung nicht nur die Marktführerschaft gesichert, sondern das Kerngeschäft auch auf neue Geschäftsfelder ausgeweitet hat.

Darüber hinaus geben wir in dieser Ausgabe Einblicke in zwei Kundenstories, die das Partnerschaftsverständnis von PROBAT eindrucksvoll dokumentieren. Ob die Inbetriebnahme eines elektrisch betriebenen Rösters auf dem Dach der Welt oder der Bau einer Showrösterei im Herzen Mexikos: PROBAT bietet zukunftssichere Lösungen für die Kaffeeindustrie weltweit.

Natürlich sind wir auch im ersten Halbjahr 2025 wieder auf vielen internationalen Branchentreffs vertreten, beginnend mit der World of Coffee Dubai im Februar. Wo wir darüber hinaus im ersten Halbjahr 2025 unsere Kundenlösungen präsentieren, verrät der Messekalender in dieser Ausgabe.

THE LATEST ISSUE OF THE PROBAT MAGAZINE IS OUT!

This year’s second PROBAT Magazine looks at the highlights and the essence of what has moved us in 2024 - an exciting mix that invites you to read!

After the launch of the NEPTUNE 1000 in 2022, we set new standards in performance, economy, availability and energy efficiency with the market launch of the world's largest drum roaster, the NEPTUNE 4000.

Some time ago, we reported on the work of Sebastian Tück's team, which uses mathematical models to create virtual images of real-life counterparts - so-called digital twins. But what exactly happens when I feed these simulation models into a system like Model Predictive Control, and how does that affect the roasting process? The answers can be found in the interview with Sebastian and Dr.-Ing. Dennis Pierl from the University of Bremen.

In the new PROBAT Corporate Movie, Wim Abbing describes how PROBAT has repeatedly adapted to the changing times and not only secured its market leadership through innovation and strategic development, but also expanded its core business into new business areas.

In this issue we also provide insights into two customer stories that impressively document PROBAT's understanding of partnership. Whether the commissioning of an electrically driven roaster on the roof of the world or the construction of a show roasting plant in the heart of Mexico: PROBAT offers future-proof solutions for the coffee industry worldwide.

Of course, we will also be represented at many international industry events in the first half of 2025, starting with the World of Coffee Dubai in February. The trade fair calendar in this issue shows where else we will be presenting our customer solutions in the first half of 2025.

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