PROBAT präsentiert smate Technologien auf der HostMilano 2019
Emmerich, Deutschland, September 2019: PROBAT, der Weltmarkt- und Technologieführer für Kaffeeröstanlagen und -maschinen, stellt im Oktober auf der HostMilano seinen neuen Trommelröster Px 120 vor. Im Rahmen der Präsentation wird auch die neueste Softwareentwicklung des Unternehmens, die bahnbrechende intuitive Steuerungslösung PILOT 2020, vorgestellt. Die Vorstellung eines neuen Joint Ventures, das unter dem Namen fabscale firmiert, rundet den Messeauftritt von PROBAT ab.
Markteinführung des neuen Trommelrösters Px 120
Nahezu alle Maschinenkomponenten des neuen Trommelrösters Px 120 sind komplett neu konstruiert und als 3D-Daten für die Erstellung einer kompletten virtuellen Anlage verfügbar. Das Röstsystem wurde mit Hilfe von CFD-Analysen (Computational Fluid Dynamics) optimiert, um die Kaffeequalität und die Energieeffizienz zu erhöhen: Ein zukunftsweisendes neues Teilrezirkulationssystem ermöglicht einen um 30 Prozent geringeren Energieverbrauch bei höchster Betriebssicherheit. Ein hocheffizienter Zyklon sorgt für eine effektive Spreuabscheidung und eine schnelle und saubere Entsorgung.
Mit Röstzeiten zwischen 6 und 20 Minuten, einer Chargengröße zwischen 60 und 120 kg und einer maximalen Leistung von 480 kg pro Stunde garantiert die Px 120 eine gleichbleibend hohe Kaffeequalität und ist ideal für mittlere Kapazitätsanforderungen. "Der Px 120 ist eine einzigartige Verbindung von ausgefeilter Technik und klassischem Design. Er ist die perfekte Wahl für Röstereien, die einen flexiblen und beständigen Trommelröster wünschen und gleichzeitig ihren Kunden zeigen wollen, was sie tun und wie sie es tun", erklärt Dirk Brinker, EVP Sales bei PROBAT.
Vorstellung der zukunftsweisenden Steuerungslösung PILOT 2020
Im Mittelpunkt des Messeauftritts von PROBAT steht nicht nur der neue Trommelröster, sondern auch die zukunftsweisende Steuerungslösung PILOT 2020, die für hocheffiziente Prozesse, gesteigerte Qualität und Produktivität sorgt. PILOT 2020 ist eine webbasierte Anwendung mit einer intuitiven Benutzeroberfläche, die es dem Röster ermöglicht, wichtige Röstparameter per Touch zu verändern. Die Röstprofile können verglichen und reproduziert werden, was ihre Optimierung erleichtert. "Wir haben die Steuerungslösung PILOT 2020 von Grund auf neu entwickelt, mit einer Schnittstelle, die eine völlig neue Benutzererfahrung bietet und sich auf wesentliche Informationen zur Überwachung und Steuerung des Röstprozesses konzentriert. Die Anwendung ist mit modernen Webtechnologien wie HTML5 und JS programmiert, was den Zugriff von verschiedenen Geräten und Betriebssystemen aus ermöglicht", skizziert Sebastian Fichthorn, Head of Software Engineering and IT bei PROBAT.
Neues Gemeinschaftsunternehmen fabscale
"Innovative, intelligente digitale Geschäftslösungen für die große Kaffeeindustrie anbieten": Das ist das Ziel von fabscale, dem neuen Joint Venture, das kürzlich von PROBAT und Cropster, dem Marktführer für Softwarelösungen für die Spezialitätenkaffeeindustrie, gegründet wurde. Bei der Verarbeitung von Kaffee fällt eine große Menge an Daten an. Um die Komplexität des Datenmanagements zu reduzieren, bietet fabscale einen einfachen und umsetzbaren Überblick über die Anlage. Die Anwendung ist eine herstellerunabhängige Software und kann mit jeder Röstmaschine und Anlagentechnologie eingesetzt werden.
"Das Maschinen- und Anlagenmanagement auf jeder Ebene ist in der Lage, sofortige Entscheidungen auf der Grundlage präziser Echtzeitinformationen zu treffen, was zu einer höheren Produktivität und Konsistenz sowie zu einer höheren Qualität sowohl des Produkts als auch des gesamten Prozesses führt", fasst Christian von Craushaar, CEO von fabscale, die Mission des Unternehmens zusammen.
Mit der Entscheidung, gemeinsam in fabscale zu investieren, bieten die beiden Unternehmen den perfekten Nährboden für die Weiterentwicklung intelligenter digitaler Lösungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette des Kaffees.
Besuchen Sie PROBAT auf der HostMilano vom 18. bis 22. Oktober im Pavillon 22 am Stand C16 D15 und erfahren Sie mehr über die neuesten innovativen Entwicklungen des Unternehmens.
