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Vorteile

  • Maximale Produktqualität

    Die herausragende Prozesseffizienz bei der Herstellung von karamellisiertem Premium-Popcorn sorgt für gleichbleibend hohe Produktqualität – bei jeder einzelnen Charge.

    3d rendering of M360 Cooker/Coater Series
  • Maximale Flexibilität

    Das skalierbare Design ermöglicht die nahtlose Einbindung zusätzlicher Komponenten zur Steigerung der Produktionskapazitäten.

    3d rendering of M360 Cooker/Coater Series
  • Maximale Effizienz

    Rührwerke mit variabler Geschwindigkeit gewährleisten eine gleichmäßige Umhüllung jedes Korns und ein perfektes Karamellisierungsergebnis.

    3d rendering of M360 Cooker/Coater Series

Entwickelt für höchste Ansprüche. Gebaut für Bestleistungen.

Der Horn M360 Popcorn Cooker/Coater ist ein leistungsstarkes Chargensystem, das speziell für die Herstellung von erstklassigem karamellisiertem Popcorn mit außergewöhnlicher Effizienz entwickelt wurde. Als Teil eines modularen und skalierbaren Systems passt sich der M360 flexibel an steigende Produktionsanforderungen an. Bei wachsendem Produktionsbedarf können zusätzliche Komponenten wie der Continuous Dry Popper, das M319 Slurry Pump System zur Aufbereitung der Vorbeschichtung sowie der M416 Rotary Cooler integriert werden, um eine halbautomatisierte Produktion mit Kapazitäten von bis zu 300 kg/h zu ermöglichen.

Vor dem Beschichtungsvorgang wird in der Trommel des M360 eine präzise Sirupmischung gemischt und erhitzt. Sobald die vorprogrammierte Zieltemperatur erreicht ist, wird vorgepoppter Mais zugegeben. Das drehzahlvariable Rührwerk faltet den Mais sanft in den Karamellsirup, sodass jedes Korn gleichmäßig überzogen wird. Das fertige karamellisierte Popcorn wird anschließend auf einen Kühltisch transportiert, wo es effizient getrennt und abgekühlt wird – bereit für den nächsten Schritt im Produktionsprozess.

3d rendering of M360 Cooker/Coater Series

Versionen

M360-SM360-D
Leistung [kg/h]150300

SOFTWARE

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