GM Serie

Die Bauermeister GM Gap Mill ist speziell für die feine bis ultrafeine Trockenvermahlung spröder Schüttgüter entwickelt worden. Dank ihres sieblosen Austragsystems eignet sich die Spaltmühle besonders gut für die Verarbeitung von faser- und fetthaltigen Materialien wie Zucker, Stärke, Soja, Nüssen, Ingwer und Kakao sowie für Körner, Samen und Hülsenfrüchte. Eine präzise Mahlfeinheit wird durch den einstellbaren Mahlspalt und die variable Rotordrehzahl sichergestellt. In Kombination mit dem CL Air Classifier lassen sich sogar Partikelgrößen unter 20 µm realisieren.

Das Mahlgut wird schonend in die GM eingebracht, wo es durch ein mit hoher Geschwindigkeit rotierendes Mahlelement radial nach außen beschleunigt wird. An den Oberkanten der Feinmahlwerkzeuge erfolgt zunächst eine Vorzerkleinerung. Anschließend wird das Material durch die erzeugte Luftströmung in den Mahlspalt zwischen Rotor und Stator gezogen. Der Zerkleinerungsprozess setzt sich fort, indem die Partikel entlang der U-förmig angeordneten Mahlelemente am äußeren Rand der Mühle aufprallen und weiter zerkleinert werden, bevor sie abschließend über das tangentiale Austragsrohr aus Edelstahl am Mühlenboden ausgetragen werden.

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