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3d rendering of UW Series Roll Grinder
PROBAT

UW Serie

Walzenmühle

Vorteile

  • Maximale Produkt-Flexibilität

    Der modulare Aufbau garantiert ein Höchstmaß an Flexibilität bei der Herstellung unterschiedlichster Mahlkaffees von grob bis superfein.

    3d rendering of UW Series Roll Grinder

  • Maximale Reproduzierbarkeit

    Die spezielle Riffelung der Mahlwalzen sorgt für ein optimales Korngrößenspektrum und eine besonders homogene Vermahlung

    UW Series Roll Grinder

  • Maximale Verfügbarkeit

    Das innovative Hygienedesign mit dauergeschmierten Walzenlagern und speziellen Schutzmechanismen sichert einen störungsfreien und verschleißarmen Betrieb und garantiert eine maximale Verfügbarkeit.

    3d rendering of UW Series Roll Grinder

  • Maximale Produkt Qualität

    Die Wasserkühlung der Walzen garantiert einen begrenzten Temperaturanstieg beim Mahl- und Verdichtungsprozess und sorgt für maximalen Aromaschutz.

    3d rendering of UW Series Roll Grinder

Entwickelt für höchste Ansprüche. Gebaut für Bestleistungen.

PROBAT UW Walzenmühlen sind Hochleistungs-Mahlsysteme, die für spezialisierte Anwendungen entwickelt wurden. Sie bieten maximale Flexibilität und Zuverlässigkeit und liefern konstant hochwertige Mahlergebnisse bei außergewöhnlich stabiler Prozessführung.

Je nach gewünschtem Mahlgrad können die UW Walzenmühlen mit zwei oder drei Walzenpaaren ausgestattet werden, wobei in jeder Passage zwei gegenläufige Mahlwalzen zum Einsatz kommen. Diese präzisionsgefertigten Walzen mit spezialisierter Riffelung mahlen den Kaffee schrittweise – von grob bis mikrofein – und erreichen Durchsätze von bis zu 4.000 kg pro Stunde. Ein integrierter Sekundärverdichter ermöglicht Verdichtungsgrade von über 30 % und steigert so die Effizienz nachgelagerter Prozesse.

Frequenzgeregelte Motoren an jeder Mahleinheit erlauben die unabhängige Anpassung der Walzendrehzahlen. Dadurch lässt sich das Partikelspektrum äußerst präzise steuern. Dieses fortschrittliche System ermöglicht nicht nur ultrafeines Mahlen, sondern auch eine hohe Reproduzierbarkeit. Zudem sorgt die automatische Mahlspalteinstellung für maximale Konsistenz bei jeder Charge.

3d rendering of UW Series Roll Grinder

Versionen

UW 500.2UW 500.3UW 1000.2UW 1000.3UW 1500.2UW 1500.3
880–1,310530–1,5701,680–2,4901,010–30002,400–3,5502,850–4280
Filter–EspressoFilter–SuperfeinFilter–EspressoFilter–SuperfeinFilter–EspressoFilter–Espresso

SOFTWARE

3d rendering of Software Service Offer

Produktivität ist das Maß für alle Fertigungsprozesse, einschließlich der Lebensmittelverarbeitung. Die Steuerungslösungen von PROBAT sorgen dafür, dass Maschinen und Anlagen weltweit Tag für Tag Kaffee, Kakao, Schokolade und Snackprodukte in höchster Qualität herstellen – mit optimaler Leistung, maximaler Energieeffizienz und höchster Anlagenverfügbarkeit.

SERVICE

Mechanical Service offers

Für PROBAT steht der Kunde mit seinen Bedürfnissen immer im Mittelpunkt. Ständiger Austausch ist dabei unser Schlüssel zum Erfolg. Das gilt auch für unseren Service, bei dem wir immer den gesamten Produktlebenszyklus und die servicerelevanten Lebensphasen unserer Maschinen und Anlagen im Blick haben.

UMWELTTECHNOLOGIEN

3d rending of NEPTUNE Series for Environmental technology

Die zukunftsweisenden Umwelttechnologien von PROBAT konzentrieren sich auf Energieeinsparung und maximale Reinigungsleistung. Mit unseren Lösungen zur Abluftbehandlung sowie zur Nutzung überschüssiger Wärme aus der Prozessabluft unterstützen wir unsere Kunden weltweit bei der Gestaltung nachhaltiger Produktionsprozesse.

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