Neptune Serie

Trommelröster

Röstzeit

6–20 Minuten
Chargengröße

110–880 kg
Röstleistung

1.000–4.000 kg/h

Vorteile

Maximale Aroma-Flexibilität

Röstzeiten von 6 bis 20 Minuten und ein Trommelfüllvolumen von 50 bis 100 % ermöglichen die Röstung nach unterschiedlichsten Röstprofilen und die Entwicklung vielfältiger Aromaprofile.
Maximale Reproduzierbarkeit

Die exakte Regelung des Luftvolumenstroms und der Zulufttemperatur ermöglicht einen kontrollierten Energieeintrag in die Kaffeebohnen und garantiert reproduzierbare Röstergebnisse.
Maximale Qualität

Die Bewegung der Kaffeebohnen auf definierten Bahnen garantiert eine gleichmäßige Durchmischung der Kaffeebohnen und ein homogenes Bohnenbild.
Maximale Verfügbarkeit

Die reinigungsfreundliche Gestaltung der Maschinenkomponenten ermöglicht eine einfache Zugänglichkeit und Wartung und garantiert somit eine maximale Verfügbarkeit der Röstmaschine.
Maximale Energieeffizienz

Die integrierte Teilrezirkulation nutzt überschüssige Energie aus der Prozessabluft und sorgt so für einen energieeffizienten Röstprozess, bei dem der Energieverbrauch im Vergleich zu einer Maschine ohne Teilrezirkulation um bis zu 30 % reduziert wird.

Entwickelt für höchste Ansprüche. Gebaut für Bestleistungen.

Die perfekte Kombination aus Flexibilität und Prozesssicherheit – gekleidet in ein innovatives hygienisches Design – macht die Röster der NEPTUNE Serie zur idealen Lösung für Kunden mit höchsten Anforderungen insbesondere in Bezug auf Modularität, Nachhaltigkeit und Wartungsfreundlichkeit. Mit einem Chargengrößenspektrum von 440-880 kg und Röstzeiten von 6-20 Minuten weist die NEPTUNE 4000 eine beeindruckende Röstleistung von vier Tonnen Rohkaffee pro Stunde auf und ist damit der größte Trommelröster seiner Art auf dem Weltmarkt.

Während des Röstvorgangs wird die erhitzte Zuluft durch und um die rotierende Rösttrommel geführt. Die im Inneren des Röstbehälters befestigten Schaufelblätter wälzen dabei die Kaffeebohnen um. Die Übertragung der Wärmeenergie erfolgt überwiegend konvektiv über den heißen Zuluftstrom, wodurch reproduzierbare Röstergebnisse und eine gleichbleibend hohe Kaffeequalität gewährleistet werden.

rendering of NEPTUNE 4000 Coffee Roaster

Ausführung

	Röstzeit [min]	Röstleistung [kg/h]	Chargengröße [kg]	Produkte	Beheizungsart
NEPTUNE 1000	6–20	1.000	110–220	Kaffee	Erdgas, Propan, Elektrizität, Wasserstoff
NEPTUNE 2000	6–20	2.000	220–440	Kaffee	Erdgas, Propan, Elektrizität, Wasserstoff
NEPTUNE 3000	6–20	3.000	480–640	Kaffee	Erdgas, Propan, Elektrizität, Wasserstoff
NEPTUNE 4000	6–20	4.000	440–880	Kaffee	Erdgas, Propan, Elektrizität, Wasserstoff

SOFTWARE

Produktivität ist das Maß für alle Fertigungsprozesse, einschließlich der Lebensmittelverarbeitung. Die Steuerungslösungen von PROBAT sorgen dafür, dass Maschinen und Anlagen weltweit Tag für Tag Kaffee, Kakao, Schokolade und Snackprodukte in höchster Qualität herstellen – mit optimaler Leistung, maximaler Energieeffizienz und höchster Anlagenverfügbarkeit.

SERVICE

Für PROBAT steht der Kunde mit seinen Bedürfnissen immer im Mittelpunkt. Ständiger Austausch ist dabei unser Schlüssel zum Erfolg. Das gilt auch für unseren Service, bei dem wir immer den gesamten Produktlebenszyklus und die servicerelevanten Lebensphasen unserer Maschinen und Anlagen im Blick haben.

UMWELTTECHNOLOGIEN

Die zukunftsweisenden Umwelttechnologien von PROBAT konzentrieren sich auf Energieeinsparung und maximale Reinigungsleistung. Mit unseren Lösungen zur Abluftbehandlung sowie zur Nutzung überschüssiger Wärme aus der Prozessabluft unterstützen wir unsere Kunden weltweit bei der Gestaltung nachhaltiger Produktionsprozesse.