UG Serie
Seit den 1920er Jahren steht die UG Serie für exzellente Röstqualität. Noch heute werden die Universal-Gasröster nach den originalen Bauplänen gefertigt und mit modernster Technik veredelt. Ein besonderes Highlight ist das charakteristische „Aromarad“, das mit nur einem Handgriff eine präzise manuelle Steuerung des Heißluftstroms ermöglicht – für vielfältige und fein abgestimmte Röstprofile. Mit weiteren durchdachten technischen Features verbinden die Modelle UG 15 und UG 22 traditionelle Röstkunst mit reproduzierbarer Kaffeequalität in perfekter Harmonie.
PILOT ROASTER Specialty
Die webbasierte Steuerung der UG Serie setzt neue Maßstäbe in Sachen Bedienfreundlichkeit und Präzision. Röstprofile lassen sich nahtlos auf andere Röster der Serie übertragen, Ereignisse können live ergänzt und Kurven exakt angepasst werden. Über den Touchscreen im separat aufgestellten Bedienpult lassen sich alle Prozesse intuitiv und übersichtlich steuern – für volle Kontrolle und höchste Reproduzierbarkeit.
Design your own. Your style. Your Roaster.
Maschinengehäuse und Haube
Jede RAL-Farbe wählbar – passend zu deinem Stil
Optionale Designelemente
Probenziehergewicht, Eingriffschutz der Auslaufklappe, Sichtglas und Designring wahlweise in Messing poliert, Silber oder Schwarz verchromt
Echtholz-Details
diverse Holzarten für Griffe an Einfülltrichter, Auslaufklappe und Probenzieher
Einzigartiger Look
Klassisches Design trifft persönliche Note
Maximale Performance
Optimale Durchmischung und gleichmäßige Wärmeübertragung sorgen für ein homogenes, reproduzierbares Bohnenbild. Gezielte Ventilatorsteuerung und präzise Temperaturüberwachung garantieren konstant hohe Qualität – Charge für Charge. Das „Aromarad“ bietet per Handgriff die manuelle Steuerung des Heißluftstroms und schafft so noch mehr Spielraum für die individuelle Entwicklung vielfältiger Röstprofile.
Minimaler Footprint
Die UG Serie bietet reproduzierbare Röstqualität und überzeugt durch außergewöhnliche Energieeffizienz. Frequenzumrichter steuern die Motoren präzise, während parallele Röst- und Kühlprozesse die Zykluszeiten verkürzen. Die UG 15 und UG 22 können entweder elektrisch oder mit Wasserstoff beheizt werden – für nachhaltige Röstprozesse bei minimalem Energieverbrauch.
Ausführung
| Röstzeit* [min] | Röstleistung* [kg/h] | Chargengröße* [kg] | Produkte | Beheizungsart | |
|---|---|---|---|---|---|
| UG15 | 8-20 | 30-65 | 7-15 | Kaffee, Kakao, Nüsse | Erdgas, Propan, Elektrizität, Wasserstoff |
| UG22 | 10-20 | 50-100 | 8-25 | Kaffee, Kakao, Nüsse | Erdgas, Propan, Elektrizität, Wasserstoff |
* Diese Angaben beziehen sich auf Kaffee und variieren in Abhängigkeit vom verarbeiteten Produkt
