PROBAT remporte le SCA Best New Product Award 2023 avec le torréfacteur à hydrogène P05
Emmerich, Allemagne, 26 juin 2023 : PROBAT a reçu le SCA Best New Product Award 2023 pour son torréfacteur à hydrogène P05. Les juges du prix le plus prestigieux de l'industrie du café de spécialité pour l'innovation des produits ont déclaré à l'unanimité le leader mondial du marché et de la technologie vainqueur dans la catégorie Équipement de préparation et de service du café commercial. Le prix a été remis à l'équipe PROBAT sur le stand de l'entreprise à World of Coffee Athens, le principal événement européen consacré au café.
Pour PROBAT, le pionnier de l'industrie des équipements de traitement du café, l'objectif a été, dès le premier jour, de montrer l'exemple en préparant le secteur à l'avenir. Avec le torréfacteur à hydrogène P05, l'entreprise allemande a une fois de plus justifié cette affirmation : durable en utilisant l'hydrogène comme source d'énergie principale sans compromettre le goût, c'est probablement la façon la plus appropriée de caractériser le P05 hydrogen, lauréat du prix du meilleur nouveau produit 2023.
Thomas Koziorowski, directeur technique de PROBAT, qui a accepté le trophée avec le chef de produit Julian Pöpping et le responsable des ventes des torréfacteurs spécialisés Jens Roelofs, était visiblement soulagé : "Je suis très heureux que l'importance de notre technologie innovante de l'hydrogène pour la transformation verte de l'industrie du café ait été soulignée une fois de plus par ce prix. Qu'il s'agisse d'une nouvelle acquisition ou d'une modernisation de machines installées de toute taille, nous aidons nos clients à passer à l'hydrogène ou à l'électricité."
Le jury, composé de membres du conseil d'administration et du personnel de la SCA, qui a remis le prix à l'équipe sur le stand de PROBAT à Athènes, a également exprimé ses félicitations pour cette grande réussite et ce grand pas en avant vers un secteur du café plus durable.
Chaque année, le prix du meilleur nouveau produit récompense les nouveaux produits qui représentent le meilleur de la qualité et de la valeur pour l'industrie. Cette année, cinq catégories ont été récompensées.
Les personnes intéressées peuvent tester la torréfaction à l'hydrogène et la torréfaction électrique sur les torréfacteurs de spécialité P05 au centre de R&D de PROBAT à Emmerich.
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