Smart Dosing
Präzise, selbstlernende Dosierung bei der Verarbeitung von Roh- und Röstkaffee
Maximales Aroma
- Durch intelligente Steuerung und präzise Spaltmodulation wird Roh- und Röstkaffee hochgenau gewogen – eine Voraussetzung für reproduzierbaren Geschmack und zuverlässige Kostenkontrolle bei jeder Mischung.
Gesteigerte Effizienz
- Die stufenlose Einstellung des Grobspalts beschleunigt den Dosiervorgang und verkürzt die Wiegezeiten erheblich.
Maximale Leistung
- Selbstlernende Algorithmen ermöglichen eine automatische Systemanpassung – für dauerhaft gleichbleibende Leistung und hochwertige Ergebnisse über lange Zeiträume hinweg.
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Smart sensors. Smarter processes
Ein genaues Abwiegen von Roh- und Röstkaffee ist entscheidend für einen gleichbleibenden Geschmack und gleichbleibende Kosten. Das Smart Dosing System ermöglicht die stufenlose Einstellung des Grobspalts im modulierenden Dosierschieber und damit ein schnelleres Abwiegen kleinerer Kaffeemengen.
Ein Positionssensor am Schieberzylinder fährt die Dosiereinheit zuverlässig in die exakte Sollposition. Sobald die voreingestellte Kaffeemenge erreicht ist, schaltet die Systemsteuerung nahtlos in den Feinspaltmodus.
Das System errechnet anhand der gespeicherten Daten automatisch den optimalen Sollwert. Außerdem passt es sich dank selbstlernender Algorithmen flexibel an, zum Beispiel bei Schwankungen der Kaffeedichte. Durch die Analyse früherer Dosierzyklen und die kontinuierliche Optimierung der Steuerungsparameter verkürzt das System die Wiegezeiten deutlich, steigert die Effizienz und sorgt für eine gleichbleibend hohe Qualität.
