
CRB Continuous Roaster Belt
Torréfaction et séchage des fruits à coque et des graines
CONCEPTION ET FABRICATION EFFICACES.
Le Horn CRB Continuous Roaster Belt est conçu à l'aide d'une grande expertise pour répondre à un large éventail de besoins en matière de torréfaction et de séchage. Approuvé par les transformateurs alimentaires du monde entier, il permet un traitement uniforme et doux des arachides, amandes, noisettes, graines de tournesol et autres produits similaires, tout en améliorant la durée de conservation grâce à l'humidification intégrée.
Le produit entre dans le secteur de torréfaction à partir de la trémie d'alimentation où un convoyeur à lattes perforées en acier inoxydable le fait passer par chaque étape du processus de séchage ou de torréfaction. Une meilleure diffusion de l'air dans la zone de chaleur assure une distribution uniforme de la chaleur pour un traitement cohérent du produit.
Un capteur de température de l'air d'échappement surveille en permanence la température du produit et ajuste automatiquement la puissance du brûleur ou le débit d'air pour maintenir des conditions optimales.
Un humidificateur intégré permet d'abaisser les températures de torréfaction, ce qui réduit la formation d'acrylamide, améliore la débactérisation et prolonge la durée de conservation en minimisant l'oxydation des graisses.
L'optimisation de l'utilisation de l'air, le contrôle de la pression et la recirculation de l'air d'échappement permettent de réaliser des économies d'énergie allant jusqu'à 50 %, tandis que les couvercles de trémie révisés protègent contre la contamination et maintiennent l'intégrité du processus pendant les temps d'arrêt.

Versions
Versions | CRB 20 | CRB 44 | CRB 66 | CRB 130 | CRB 200 | CRB 270 | CRB 300 |
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Capacité [kg/h] Cacahuètes grillées à sec | 272 | 608 | 900 | 1,800 | 2,700 | 3,600 | 4,500 |
Puissance connectée [kw] | 30 | 43 | 51 | 55 | 62 | 75 | 80 |
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