Schokoladentafel, leicht zerbrochen dekorativ gestapelt

Chocolat

Chaque étape de la production de chocolat, de composés ou d'enrobages joue un rôle essentiel dans la formation de la texture et de la saveur distinctives du produit final. Du raffinage et du conchage au tempérage et au moulage, un contrôle des processus étroitement coordonné garantit des résultats cohérents et de haute qualité. Avec les équipements de pointe de PROBAT - des lignes de broyage à boulets aux systèmes traditionnels et aux solutions intégrées tout-en-un - vous bénéficiez de technologies connectées de manière transparente et d'une expertise approfondie qui travaillent ensemble pour fournir des résultats exceptionnels, à chaque fois.

Découvrez la technologie alimentaire – dans nos Technology Centers à travers le monde

Two men standing in the technology center in Dresden, testing material

De Dresde et Norderstedt à Koog et Arbroath, nos sites spécialisés vous offrent des équipements de pointe et un accompagnement expert. Chocolat, compounds, poudres ou applications grasses – testez et optimisez vos procédés dans un cadre professionnel.

Un service axé sur vos besoins - à chaque étape

A service employee stands in the drum of a machine and performs maintenance work

Chez PROBAT, nos clients sont toujours au centre de nos préoccupations. L'échange continu est la clé de notre succès - en particulier dans le domaine du service. Nous vous assistons tout au long du cycle de vie de vos produits, en nous concentrant sur toutes les phases de service de vos machines et de vos systèmes.

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