Tradition trifft auf Komfort
Aufgrund ihres formvollendeten Designs eignen sich die Röster der G Serie insbesondere für mittelgroße Röstereien, die ihren Kunden ihre Röstprozesse auch zeigen möchten. Ergänzt durch leistungsstarke technische Features, bieten diese Röster einen einzigartigen Komfort zum Erzielen höchster Qualitätsergebnisse. Wie alle anderen Röster, werden auch die Röster der G Serie in der Werkstatt unserer Tochterfirma KIRSCH + MAUSSER handgefertigt. Sie basieren alle auf dem Trommelröstverfahren, das eine schonende Durchmischung der Bohnen in der Trommel und ein besonders homogenes Röstergebnis ermöglicht.
Vorteile für ihren Kaffee
BrennerAusführbar zum Betrieb mit Natur- oder Flüssiggas
- hohe Leistung
- stufenlos einstellbar für eine flexiblere Gestaltung des Röstprozesses
- aktuelle Sicherheitstechnik, einschließlich Gas- und Flammüberwachung
SteuerungOptional: semi- oder vollautomatische Steuerung mit Touchpanel
- Thermoelemente zur Dokumentation der Röstzuluft-, Produkt- und Ablufttemperatur
- Rezeptverwaltung mit bis zu 20 frei definierbaren Rezepten; gespeicherte Einstellungen können sicher und automatisch reproduziert werden. (semi- und vollautomatisch)
- Visualisierung der Röstkurve auf dem Touchscreen (semi- und vollautomatisch)
- Brennerleistung manuell wählbar oder automatisch aus Rezept (semi- und vollautomatisch)
- Schnittstellen zu den externen Software-Systemen von Artisan und Cropster (semi- und vollautomatisch)
- Prozesssicherheit durch Pneumatik an den Öffnungsklappen von Bohnenbehälter, Rösttrommel und Kühlsiebauslauf (semi- und vollautomatisch)
- Zusätzliche Schutzabdeckung des Kühlsiebs (vollautomatisch)
- Notwasseraufgabe für die Rösttrommel (vollautomatisch)
- Zusätzliche Wasseraufgabe am Auffangbehälter des Röstzyklons (vollautomatisch)
- Automatische Abschaltung der Beheizung bei Erreichen der gewünschten Endtemperatur
- Automatische Sicherheitsabschaltung des Brenners bei Erreichen der Grenztemperatur
RöstzyklonLeicht und komfortabel entleerbar
- individuell einstellbar
- großer, mit Rollen versehener und aus Aluminium gefertigter Häutchensammelbehälter
- manuelle Notwasseraufgabe im Sammelbehälter
KühlabluftzyklonZusätzliche Abluftbehandlung
- Reduzierung des Eintrags von Staubpartikeln in die Umwelt auf ein Minimum
RöstventilatorBesonders leistungsstark
- Ausgestattet mit einem Frequenzumrichter
- geeignet für den Anschluss an eine Abgasreinigung
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