EVENTS 2023

In dieser Session der POP UP Serie befassen wir uns mit einigen der Röstmythen und falschen Vorstellungen, die wir am häufigsten von Röstern darüber hören, was wie und wann während des Röstprozesses geschehen sollte.

In den letzten 30 Jahren hat sich die Specialty Coffee Expo einen Ruf als herausragende Fachmesse der nordamerikanischen Kaffeeindustrie erworben.

Die Interpack ist DIE internationale Fachmesse für die Verpackungsbranche und verwandte Prozessindustrie.

Die interpack ist globaler Treffpunkt und weltweite Inspirationsquelle für Zukunftsthemen der Lebensmittelverarbeitungs- und Verpackungsindustrie. In dieser HEAT-Session nehmen wir Sie direkt mit nach Düsseldorf, wo sich in diesem Jahr auch die internationale Kaffeebranche trifft.

Bei den Röstmeisterschaften wird der beste Röster Deutschlands ermittelt. In diesem Jahr wird die Meisterschaft am PROBAT-Hauptsitz in Emmerich ausgetragen.

HOTELEX ist eine jährliche Reihe von erstklassigen Veranstaltungen für Gastgewerbeausrüstung, -versorgung und Feinkosthandel, die in vier großen chinesischen Städten organisiert werden.

PILOT 2020 ist eine "lebende" Software, die mit den Kundenanforderungen wächst. Während PROBAT kontinuierlich an der weiteren Standardisierung arbeitet, hat sich PILOT 2020 zu einer vielseitigen digitalen Plattform entwickelt: PILOT 2020 Suite.

Die World of Coffee, die jedes Jahr im Juni  in einer anderen europäischen Stadt stattfindet, ist eine Pflichtveranstaltung für die globale Kaffeebranche und zieht eine immense  Fangemeinde aus der Spezialitätenkaffee-Community an.

Die World of Coffee, die jedes Jahr im Juni in einer anderen europäischen Stadt stattfindet, ist die führende Kaffeefachmesse in Europa. In dieser POP UP Session nehmen wir Sie direkt mit nach Athen, wo sich dieses Jahr die internationale Spezialitätenkaffee-Szene trifft

Filter entfernen unerwünschte Geruchskomponenten aus der Röstabluft, während nahezu alle flüchtigen organischen Bestandteile sauber verbrannt werden können. Das PROBAT Produktportfolio für die Behandlung der beim Röstprozess entstehenden Abluft ist auf die jeweiligen Anforderungen zugeschnitten.

Die Melbourne International Coffee Expo ist im gesamten asiatisch-pazifischen Raum als die größte und dynamischste Kaffeeveranstaltung bekannt. Die Pflichtveranstaltung für die Kaffeebranche zieht seit ihrer Gründung im Jahr 2012 jedes Jahr Tausende von Besuchern an.

Für zuverlässig funktionierende Produktionsprozesse ist eine vorausschauende Zustandsüberwachung unerlässlich. Die Gesamtanlageneffektivität durch die Reduzierung störungsbedingter Ausfallzeiten und die Verlängerung der Anlagen-Lebensdauer insgesamt zu verbessern, steht im Zentrum der PROBAT Zustandsüberwachung.

PROBAT schafft die Voraussetzungen dafür, dass ein ortsansässiger Elektriker und Gastechniker in der Lage ist, die für die Inbetriebnahme Ihres Ladenrösters notwendigen Schritte durchzuführen. Worauf müssen Sie sonst noch achten, zum Beispiel bei der Röstabluft?

Die SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition ist ein von der Specialty Coffee Association of Japan organisiertes Kaffee-Event und das größte seiner Art in Japan und Asien.

Die HostMilano ist die Leuchtturm-Messe für das internationale Gastronomie- und Gaststättengewerbe. 2023 feiert sie bereits ihre 43. Ausgabe.

Die HostMilano ist die Leuchtturm-Messe für das internationale Gastronomie- und Gaststättengewerbe. In dieser HEAT-Session nehmen wir Sie direkt mit nach Mailand, wo sich Kaffeefachleute aus aller Welt treffen, um sich über Neuheiten und Trends in diesem Sektor zu informieren.

PROBAT Röster ermöglichen maximale Flexibilität bei der Geschmacksentwicklung nicht nur von verschiedenen Kaffeesorten, sondern auch von Kakao, Nüssen, Körnern und Samen.

Ob in der PROBAT Zentrale in Emmerich oder bei Kunden und Partnern auf der ganzen Welt, wir geben gerne unser umfangreiches Kaffeewissen weiter, das wir durch jahrelange praktische Erfahrung erworben haben. In dieser HEAT-Session geben Ihnen unsere Trainer einen Überblick über das PROBAT Schulungsportfolio für den Commodity-Kaffeebereich.

Die jährlich in Dubai stattfindende Gulfood Manufacturing gilt als absolutes Highlight für die Lebensmittel- und Getränkeverarbeitungsbranche im Mittleren Osten, Afrika und Südostasien.

Wenn es um das Rösten von Kaffee geht, gibt es kein Patentrezept für alle Anforderungen. Daher sind unsere Röstlösungen so individuell wie die Bedürfnisse unserer Kunden. In dieser HEAT-Session werfen wir einen Blick auf die wichtigsten Kriterien für die Auswahl der richtigen PROBAT Rösttechnologie.

Wie beeinflussen einzelne Parameter wie Lüfterdrehzahl, Zulufttemperatur und Klappenstellungen den Röstprozess und was bedeutet das für die Aroma- und Geschmacksentwicklung?