B270R / B540R

Die Trommelröster Burns B270R und B540R verbinden traditionelles Design mit intuitiver Bedienung. Dank ihres energieeffizienten Betriebs und ihrer großen Flexibilität bei der Entwicklung unterschiedlichster Röstprofile sind sie die erste Wahl für Röster mit mittleren Kapazitätsanforderungen. Ein wartungsfreundliches Design, eine hohe Ersatzteilverfügbarkeit und ein kompetenter Kundendienst tragen dazu bei, Ausfallzeiten zu minimieren und die Produktivität zu maximieren. Die Röstsysteme sind skalierbar und liefern auch bei steigenden Produktionsanforderungen eine konstante Leistung – und das bei kompakten Abmessungen.

Herzstück der Burns B270R und B540R Röstmaschinen ist eine horizontal montierte, rotierende Trommel. Die Kaffeebohnen im Inneren der Trommel werden durch präzise abgewinkelte Schaufelblätter kontinuierlich umgewälzt. Die Wärmeübertragung erfolgt durch Konvektion: Heiße Luft wird um die perforierte Röstkammer herum und durch diese hindurchgeleitet. Dieser Prozess gewährleistet gleichbleibende, reproduzierbare Ergebnisse und eine hervorragende Kaffeequalität – Charge für Charge.

Neben einer außergewöhnlichen Flexibilität bei der Erstellung unterschiedlicher Röstprofile verfügen die Röster über ein fortschrittliches Energierückgewinnungssystem. Dieses führt gereinigte Abluft wieder in den Röstprozess zurück. Durch die effiziente Wiederverwendung von Wärmeenergie können bis zu 30 % Energie eingespart werden.
 

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