ROHKAFFEE-
ANNAHME REINIGEN &
WIEGEN LAGERN
(ROHKAFFEE) LAGERN
(RÖSTKAFFEE) VERPACKEN STAUB-
ABSAUGUNG HÄUTCHEN-
ABSCHEIDUNG QUALITÄTSKONTROLLE RÖSTEN ABLUFT-
BEHANDLUNG SORTIEREN MAHLEN LAGERN
(MAHL-
KAFFEE) SOFTWARE

ROHSTOFF-
HANDLING DOSIEREN DER
ZUTATEN MISCHEN / ZERKLEINERN / CONCHIEREN MAHLEN KLASSIEREN MISCHEN MISCHEN VORZERKLEINERN FEINZERKLEINERN CONCHIEREN LAGERN SOFTWARE BMV/BMC BMV/BMC/TFC RC/BMC UM/RC BMN/RC RC/WC

WÜRZEN /
AROMATISIEREN REINIGEN PASTEURISIEREN RÖSTEN & DEBAKTERISIEREN WÜRZEN / BESCHICHTEN BLANCHIEREN VON
ERDNUSSHÄLFTEN MAHLEN PRESSEN ENTGASEN /
KÜHLEN MAHLEN
(PULVER) FILTRIEREN
(ÖL) SOFTWARE

PUFFEN (HEISSLUFT) VORMISCHEN / VORBEREITEN
DER ÜBERZUGMISCHUNG KARAMELLISIEREN HERSTELLEN VON
LECITHIN ABKÜHLEN /
ENTKLUMPEN KARAMELL-
POPCORN WÜRZEN HERZHAFTES
POPCORN PUFFEN (ÖL) MIT ÖL GEPOPPTES POPCORN /
SÜSS-SALZIGES POPCORN SOFTWARE